Wir tranchieren direkt am Tisch eine frische deutsche Dittmarscher Martinsgans aus dem Rohr,
traditionell gefüllt mit Orangen, Zwiebeln, Äpfeln und Beifuss.
Dazu reichen wir Grün- und Rotkohl, Klöße, Kartoffeln und reichlich Soße.
(4 Personen 135,00 €, 2 Personen eine halbe Gans 70,00 €)