Potsdamer Gastlichkeit 2006 - 53 Betriebe stellen sich den Tests

25.08.2006 - 53 Restaurants, Kneipen und Ausflugslokale aus Potsdam und dem näheren Umland haben sich zur Teilnahme an der aktuellen Auflage der Qualitäts- und Marketingoffensive „Potsdamer Gastlichkeit“ angemeldet.
Bis zum 15. Oktober werden die Tester der Firma gorath servicetest GmbH die Qualität von Speisen, Getränken, Ambiente und Service untersuchen.

Anfang November soll das Ergebnis des Wettbewerbs präsentiert werden. Im Vergleich zum Vorjahr konnte die Zahl der Teilnehmer erhöht werden (40 Teilnehmer/37 Plaketten 2005 - 53 Teilnehmer 2006). Das Gros der 2005 erfolgreich getesteten Unternehmen ist wieder mit dabei. Nur sechs Betriebe, die im letzten Jahr teilgenommen hatten, verzichten in diesem Jahr auf den Wettbewerb.

Als sehr erfreulich betrachten die Initiatoren, dass sich aktuell auch einige Babelsberger Häuser angeschlossen haben. Mario Kade - Kreisvorstandsitzender der HOGA hebt hervor: „Babelsberg hat eine sehr abwechslungsreiche Gastronomielandschaft. Traditionsbetriebe haben ihren Platz neben neuen, sehr innovativen Häusern. Wir brauchen für die Bindung unserer Stammgäste und um neue Gäste zu gewinnen beides - vorausgesetzt Preise und Qualität stimmen.“

Der Radius der „Potsdamer Gastlichkeit“ ist wiederum gewachsen. Waren schon 2005 Betriebe aus Wildenbruch und Caputh dabei, so haben sich in diesem Jahr auch Teilnehmer aus Geltow und Kleinmachnow angemeldet. Über diese Entwicklung freut sich nicht zuletzt die IHK Potsdam. Barbara Nitsche, die für die Kammer den Wettbewerb betreut, erklärt: „Gastronomie und Hotellerie sind wichtige Arbeitgeber in der Region. Nur die permanente Sicherung der Angebotsqualität bedeutet auch langfristig Stabilität. Je größer der Kreis derer ist, die sich dazu offensiv bekennen, um so besser ist dies für das Image der Region uns seiner Gastronomie.“ Dazu passt auch, dass die Potsdamer Gastlichkeit in der Reiseregion Fläming Nachahmung gefunden hat und in diesem Jahr dort eine entsprechende Aktion stattfindet.